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    省局發(fā)布兩項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)
    來源:山西市場監(jiān)管   發(fā)布于:2024-08-31  瀏覽量:20759
    為進(jìn)一步提升食品安全抽樣及樣品管理水平,近日,省局發(fā)布《食品安全抽樣管理規(guī)范》DB14/T 3058-2024(以下簡稱《抽樣規(guī)范》)和《食品安全抽檢樣品管理規(guī)范》DB14/T 3059-2024(以下簡稱《樣品管理》)兩項(xiàng)省級地方標(biāo)準(zhǔn),自2024年11月8日實(shí)施?!冻闃右?guī)范》旨在明確食品安全抽樣的各項(xiàng)流程和技術(shù)要求,包括術(shù)語和定義、抽樣人員資質(zhì)、現(xiàn)場抽樣程序、網(wǎng)絡(luò)抽樣方法以及樣品的儲存運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容,通過標(biāo)準(zhǔn)化流程有效提高食品抽檢工作的效率和質(zhì)量?!稑悠饭芾怼穼悠窐?biāo)識、保存條件、出入庫管理、備份樣品處置和記錄維護(hù)等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定,為全省各級食品安全抽樣檢測機(jī)構(gòu)提供了科學(xué)的操作指南。


    此次發(fā)布的兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)均由省局提出,省食品安全抽樣檢驗(yàn)監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專家組歸口,省檢驗(yàn)檢測中心為主要起草單位,標(biāo)志著我省在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域邁出了重要一步。接下來,省局將堅持“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控”的原則,深入宣貫《抽樣規(guī)范》《樣品管理》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步細(xì)化食品安全抽檢監(jiān)測工作,及時發(fā)現(xiàn)并處理食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全得到保障。(王洋)
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